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☆鰻セット(5500円)や西京漬けセット(5000円以上)をご注文の場合のみ、追加で単品購入できます。
銀ダラはできるだけ1つ1つ骨を丁寧に取り除き、ウロコもしっかりと取り除いています。
しっかりと下処理をして、2日間特製味噌に漬けます。
途中で魚から水分が出るので、しっかり味噌を混ぜて漬け直します。
これがしっかりと味噌を含ませる秘訣になっています。
ご飯もお酒もすすむ逸品です。
【賞味期限】
基本的には賞味期限は冷凍庫で約2ヶ月になります。
魚の袋に賞味期限を記載しております。
【容量】
銀だら西京漬け 約90g
カナダ産/白味噌/米/大豆/食塩/酒精/ビタミンB2/砂糖/酒/みりん/醤油
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